Овощерезка Robot-Coupe CL 40

Овощерезка - это современное электромеханическое оборудование для нарезки сырых и вареных овощей, грибов, фруктов, а также шинковки капусты. Оно широко используется на профессиональных кухнях в ресторанах, столовых, кафе, а также на производственных предприятиях для приготовления полуфабрикатов и готовых кулинарных изделий – салатов, муссов, пюре. Профессиональная овощерезка Robot-Coupe CL 40 оборудована асинхронным индукционным двигателем с одной рабочей скоростью (500 об/мин), а также системой защиты от перегрева. Два загрузочных отверстия позволяют работать с различными овощами и фруктами: в большую воронку (площадь поверхности 104 см2) можно загружать целиком крупные овощи, а воронка меньшего размера (58 мм) предназначена для овощей и фруктов вытянутой формы – огурцов, перца, моркови. Модель отличается пониженным уровнем шума, высокой производительностью (до 80 кг в час), а также надежностью и долгим сроком эксплуатации. Обратите внимание: овощерезка поставляется без дисков. Дополнительно можно приобрести диски для различных видов нарезки и шинковки: слайсер, терка, нарезка кубиками и ломтиками различного размера и формы.