Металл или пластик: что подойдёт вашему заведению
Нержавеющая сталь — выбор там, где важен внешний вид: рестораны, бары, кофейни с открытым залом. Такие подносы не впитывают запахи, выдерживают мойку в посудомоечной машине и без потерь переносят регулярную дезинфекцию. При правильном уходе нержавейка служит 10–15 лет. Если хотите купить круглый металлический поднос для банкетного или ресторанного сервиса — обратите внимание на модели с бортиком, а также антискользящим покрытием: блюда не смещаются даже при быстрой ходьбе.
Купить круглые пластиковые подносы имеет смысл для столовых, детских садов, школьных буфетов и пиццерий. Полипропиленовые модели устойчивы к высоким температурам и выдерживают мойку в посудомоечной машине, полистирол подойдёт там, где нагрузка умеренная. Обе группы отвечают санитарным нормам для общепита и предлагаются в широкой цветовой гамме — под стиль любого заведения.
Размер и параметры: как не ошибиться при выборе
Пластиковый круглый поднос диаметром 350–400 мм вмещает три-четыре тарелки стандартного диаметра плюс напиток — рабочий размер для большинства кафе, столовых. Круглые подносы из нержавейки диаметром 450 мм рассчитаны на банкетный сервис: на них помещается 6–8 тарелок с закусками или десертами, а круглая форма удобна при обносе столов. Для кондитерских, пекарен, где подносы используют для выкладки выпечки на витрину, широкие металлические модели тоже востребованы.
Борт по периметру высотой около 20 мм удерживает посуду при движении. Покрытие снизу — рифлёное или прорезиненное — исключает скольжение по столешнице и рукам. Прорезиненные круглые подносы особенно популярны в кофейнях: конденсат от горячих чашек не делает поверхность скользкой.
Купить круглый поднос можно поштучно, а также партией — для первичной комплектации или замены боя. Доставка по Москве, а также в регионы. Для сетевых заведений доступны корпоративные условия при крупном заказе — наличие и детали уточняйте у менеджеров.
