
Стиральная машина ELECTROLUX WE 170/V
Москва
Санкт-Петербург
Орёл
Мурманск
Смоленск
Крым
Рыбинск
Московская область
Новосибирск
Курск
Тверь
Самара
Краснодар
Кострома
Ярославль
Саратов
Белгород
Ставрополь
Магнитогорск
Воронеж
Фризер для мягкого мороженого STARFOOD BQ316М
Фризер для мягкого мороженого STARFOOD BQ316М
Фризер для мороженого HURAKAN HKN-BQ66TPS
Фризер для мороженого HURAKAN HKN-BQ66TPS
Фризер для мороженого мягкого COOLEQ IF-3
Фризер для мороженого мягкого COOLEQ IF-3
Фризер для мороженого HURAKAN HKN-BQ66FP
Фризер для мороженого HURAKAN HKN-BQ58P
Фризер для мороженого HURAKAN HKN-BQ58P
Фризер для мороженого мягкого COOLEQ IF-1
Фризер для мороженого мягкого COOLEQ IF-1
Фризер для мороженого жареного HURAKAN HKN-FIC50SXL
Фризер для мороженого жареного HURAKAN HKN-FIC50SXL
Фризер для мороженого HURAKAN HKN-BQ7TP
Фризер для мороженого HURAKAN HKN-BQ7TP
Фризер для мороженого HURAKAN HKN-BQ7TPP
Фризер для мороженого HURAKAN HKN-BQ7TPP
Фризеры — холодильное оборудование от производителя в Москве - брендовый интернет-магазин МосПосуда.
Для производства собственного мороженого самое необходимое – обеспечить возможность замерзания приготовленной смеси, поместив её в среду с температурой окружающего воздуха ниже 0°C. Однако использование обыкновенных холодильников и морозильных камер является недостаточно эффективным: температурный обмен в камерах таких устройств происходит медленно, в результате чего порцию мороженого приходится ожидать по несколько часов. Именно поэтому в сфере обслуживания сегодня широко применяются специальные холодильные приборы для приготовления мороженого, которые на профессиональном языке известны как фризеры.
Заведения общественного питания, кафе, рестораны и бары – в Москве фризеры можно встретить буквально в каждом заведении, где в меню есть мороженое собственного приготовления. Эти термодинамические аппараты обеспечивают цикл производства твердого и мягкого мороженого, эффективно охлаждая жидкий полуфабрикат до температуры от 4 до 8 градусов мороза. Во время процесса приготовления фризер не только генерирует холод, но и равномерно перемешивает полуфабрикат, насыщая застывающую смесь воздухом.
Техническое устройство фризера для кафе и ресторанов представляет собой роторный механизм, вращающий смесь внутри камеры аппарата. Её стенки подвергаются постоянному охлаждению, при этом смесь для приготовления поступают в цилиндрическую камеру из бункера, а по мере приготовления мороженое может быть выгружено из фризера в подготовленную емкость или дозировано в виде отдельных порций.
Компания «Моспосуда» предлагает к продаже в розницу и оптом фризеры для мороженого от лучших производителей. Имея опыт в области снабжения заведений сферы питания с 1991 года, наш интернет-магазин реализует различное профессиональное оборудование. Одним из направлений нашей работы является продажа фризеров, которые представлены в данном разделе каталога. Одна из причин купить у нас фризер – доставка по Москве, которая позволит без лишних хлопот получить заказанное изделие.