Подносы

Подносы для общепита – это предметы для обслуживания посетителей в кафе и ресторанах. Используются официантами для выноса блюд или гостями для самообслуживания в столовых. Подносы для кафе позволяют обеспечить быструю и удобную работу персонала, что несомненно сказывается на качестве обслуживания. Такой функциональный предмет позволяет перенести сразу несколько блюд или напитков, поэтому изделия находятся в каждом из заведений.

Интернет-магазин «Моспосуда» предлагает купить подносы для ресторана по низкой цене. Их наличие значительно упрощают работу для кухни и работников зала. Мы советуем заказывать набор товаров для обеспечения нормальной работы во время любой посадки в ресторане.

Разновидности подносов

Подносы для столовой – это плоские изделия с наличием бортиков по краям. Последние обеспечивают безопасную транспортировку блюд из кухни в зал, а также вынос грязной посуды до мойки. Популярны изделия в столовых на линии раздачи готовых блюд. В этом случае посетитель самостоятельно ставит на него готовую продукцию и выносит в зал. Это касается популярных заведений фаст-фуда. В последних случаях важно выбирать изделия с прорезиненным или рифленым покрытием, чтобы человеку было легче донести несколько тарелок за столик.

Есть ли особенности эксплуатации подносов для ресторана? В первую очередь, такие предметы используются каждый день по нескольку раз. Они должны быть произведены из качественных материалов, чтобы исключить быстрого затирания, образования трещин и других дефектов. Сколы и деформации недопустимы. Они должны быть немедленно заменены на новые. Более того, изделия должны легко мыться после каждого выноса пищи или сбора грязной посуды. Яркие, чистые и ухоженные подносы – это визитная карточка любого кафе или заведения высокой кухни.

Перед покупкой подносов оптом мы советуем хорошо изучить характеристики и выбрать продукцию, которая оптимально подойдет под запрос конкретного заведения. Основные отличия моделей заключаются в разных материалах, форме, размере, цвете и других характеристиках. Один из самых значимых параметров – размер. Важно купить подносы оптом, чтобы они были вместительны для выноса нескольких тарелок. Это ускорит обслуживание в ресторане.

Материал

• Полипропилен – классический материал для изготовления товаров под нужды столовых, кафе или фудкортов крупных торговых центров. Производители предлагают разные цвета, чтобы владельцы кафе могли выбрать оттенок, совпадающий с корпоративными цветами сети. Отличаются легким весом, прочностью и наличием рифленой поверхности, для лучшего сцепления тарелок с поверхностью. Имеют стандартную форму и размер. Для более брендовых кафе можно найти круглые полипропиленовые аналоги.
• Нержавеющая сталь – особо прочный материал, который не боится механических воздействий и влаги. Имеет наиболее красивый вид, что позволяет использовать его в заведениях высокой кухни.
• Резина. Прорезиненные подносы для ресторанов и кафе – один из самых удобных сервировочных аксессуаров для официантов. Материал является наименее скользким, что позволяет хорошо удерживать тяжелые предмет в руке и не допускать соскальзывания тарелок.

Форма

• Круглая. Стандартный диаметр – 275-350 мм. Наиболее часто используются в ресторанах и кафе для выноса напитков и готовых блюд. Благодаря распределению веса тарелок можно удерживать предмет одной рукой
• Прямоугольная. Такие предметы необходимо держать двумя руками. Популярны для получения блюд на линии раздачи готовой продукции в столовых и кафе. Вместительны.

Выбор подносов для ресторанов и кафе

Можно купить любые подносы для общепита. Однако опытные владельцы заведений владельцы заведений выбирают изделия на основе размера и качества изготовления. От материала напрямую зависит срок эксплуатации и внешний вид. Самые неприхотливые в уходе – пластиковые и металлические. Во многом поэтому для кафе с большой проходимостью лучше купить изделия из качественного полипропилена или нержавейки. Прорезиненные имеют элегантный вид, однако с них сложнее убрать крошки и остатки пищи. Также при покупке нужно учитывать:

• Жесткость дна. Оно не должно прогибаться под весом тарелок.
• Форма.
• Дизайн. Владельцы некоторых заведений предпочитают выбирать оригинальные товары, другие – покупают предметы в универсальном стиле.