Нормальная организация работы точки общественного питания невозможна без применения профессионального оборудования, включая кофемашины, шоколадницы и другие приборы. В числе товаров, выложенных в интернет-магазине, аппарат для горячего шоколада, которые можно купить по низкой цене, с прямыми поставками от производителей. Краткая характеристика этой техники рассмотрена в обзоре.

Особенности аппаратов для приготовления шоколада

Шоколадный напиток любят посетители в кафе, ресторанах, кондитерских и других заведениях. Его заказывают в разное время года, чтобы согреться в холод, насладиться насыщенным вкусом, используют в качестве приправы в порциях мороженого, добавляют в кофе.

С учетом особенностей конструктивного исполнения аппаратов для горячего шоколада, можно купить оборудование следующих видов:

• с применением технологии, предполагающей использование тэна для разогрева жидкого состава;
• где основу конструкции составляет водяная баня.

Каждому из вариантов свойственны свои преимущества и недостатки. Распространено мнение, что в аппарате для горячего шоколада с тэном напиток может подгореть. Но такая неприятность исключена, если соблюдать условия предусмотренных изготовителем правил эксплуатации прибора, грамотно отрегулировать температурный режим.

Оборудование, принцип работы которого основан на использовании водяной бани, снабжено двумя электронагревателями, что увеличивает цену и потребление энергии.

Даже при интенсивной нагрузке шоколадницы, обеспечено соблюдение гигиенических условий, вследствие применения в конструкции каплесборника.

Уход за прибором облегчает простота очистки, с разборным исполнением крана, вмонтированного в корпус. Чашу можно снять, чтобы вымыть в мойке, не испачкав силовой блок.

Модели снабжены двумя терморегуляторами, чтобы настраивать степень нагрева тэнов и приготовленного напитка, который получают смешиванием молока или воды с сухим порошком какао, при последующей термической обработке в заданном режиме.

Состав предварительно готовят, заливают в чашу, настроив температуру. Жидкую смесь равномерно перемешивают лопатки, приводимые в действие редукционным двигателем. Принцип работы исключает образование отложений, оседающих на стенках, неоднородность приготовленной жидкости.

По завершении приготовления температурный переключатель переводят в нулевую позицию, а лопатки продолжают вращаться, поддерживая надлежащую консистенцию напитка до порционного разлива клиентам.

Что мы предлагаем

На сайте представлены разнообразные аппараты для шоколада, которые можно купить, подобрав позицию из выставленных в каталоге. Мы предлагаем качественное оборудование, состоящее из надежных комплектующих, с доставкой товара по адресу покупателя. Предусмотрена выгодная гарантия исправности, с гарантийным обслуживанием техники.

Грамотный консультант компании подберет модель аппарата для приготовления горячего шоколада, с учетом условий предстоящей эксплуатации, предоставит подробную информацию о характеристиках, возможностях оборудования.