Миксер планетарный GASTRORAG B40-HG

Миксер GASTRORAG B40-HG используется в кондитерской промышленности для взбивания, перемешивания и замеса. Дежа изготовлена из нержавеющей стали, корпус из эмалированной стали. Миксер комплектуется: съемной дежой из нержавеющей стали и 3 насадками: крюк для перемешивания теста, плоская лопатка-битер, проволочный венчик. Аппарат оснащен мощным двигателем, с высокой скоростью вращения и безопасным переключателем. Разные скорости (для теста, ингредиентов, яиц) позволяют подобрать оптимальные режимы замеса и обеспечивают высокое качество готового продукта. Планетарный принцип действия позволяет равномерно перемешивать ингредиенты по всему объему дежи. Миксер обладает повышенной системой безопасности, в составе которой предусмотрена защита от неправильной эксплуатации, защитные решетки и т.д., что позволяет избежать травм персонала при работе и порчу оборудования. Все элементы конструкции миксера GASTRORAG B40-HG легко вынимаются и не требуют каких-то особых условий при мытье и сушке.