Миксер планетарный GASTROMIX B 5

Миксер GASTROMIX B5 - это планетарная модель, с помощью которой можно замешивать различные виды теста (дрожжевого, заварного, слоеного, бисквитного и тд) или готовить разнообразные соусы, пюре непосредственно в деже во время приготовления. Объем дежи - 5литров. Главное отличие планетарных миксеров заключается в том, что в нем вращаются не только насадки вокруг своей оси, но и сама платформа с насадками вращается по кругу внутри чаши, обеспечивая быстрый и качественный замес теста. GASTROMIX B5 оснащен механизмом подъема дежи. Скорость вращения насадки: от 83 - 570 об/мин. Предусмотренное количество скоростей в данной модели – 3, что позволяет оптимизировать качество при различных видах обработки продуктов. Модель оснащена откидной рабочей головой с фиксацией, а также защитной крышкой из качественного пластика. Этот планетарный миксер отличается простотой в эксплуатации, система управления модели – электромеханическая. Данная модель имеет прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние компоненты. GASTROMIX B5 может использоваться как на пищевых производствах, так и на кухнях в кафе, столовых и ресторанах. В комплект входит: венчик, лопатка, крюк из нержавеющей стали