Тестоокруглитель Восход ТО-8 Скаут

Предназначен для создания однородной структуры тестовых заготовок, заделки поверхностных пор и придания заготовкам шарообразной формы изделий из пшеничного теста. Рекомендуется к применению: - в кулинариях, ресторанах, барах, столовых, кафе - на фабриках-кухнях, комбинатах питания - на участках по выработке хлебобулочных и кондитерских изделий торговых сетей - в малых пекарнях - в лабораториях хлебозаводов и хлебокомбинатов. Тестоокруглитель «Восход-ТО-8 Скаут» может быть использован как отдельно, так и совместно с тестоделителем. Принцип работы: Тестовая заготовка вручную или из тестоделителя подается на внутреннюю поверхность чаши (в зону загрузки тестовых заготовок). Тестовая заготовка округляется двигаясь между стационарной чашей и конусом, совершающим планетарно-вращательные движения. В конструкции предусмотрено: - механизм округления - алюминиевое литье с антиадгезионным покрытием - нержавеющий выгрузной лоток - высокоточная механическая обработка деталей, обеспечивающая надежность и долговечность работы - кнопка «Аварийный стоп» обеспечивающая безопасность персонала при работе - корпус - нержавеющая сталь.