Стеллажи

Стеллаж – один из основных элементов внутреннего устройства кухни в кафе или ресторане. От их удобства, качества, и от того, насколько продуманно они будут расставлены, зависит комфорт работников, производительность труда, сложность уборки в помещении. Верно подобранные стеллажи на кухне позволяют:

• Всегда держать под рукой посуду и необходимую для готовки утварь.
• Удобно расположить все нужные приборы. Стеллажи для кухонной техники имеют большую площадь полок, причем дно некоторых из них перфорировано или выполнено в форме решетки, которая не даст оборудованию соскользнуть.
• Избежать штрафов за нарушение санитарно-эпидемиологических норм. Обязательное использование стеллажей предусмотрено рядом актов Минздрава. К примеру, вымытую кухонную посуду и кухонный инвентарь необходимо хранить на высоте не менее 0,5 метра от пола. За нарушение этих норм предусмотрен штраф.
• Упростить перемещение продуктов в пределах кухни. Многие модели снабжены колесиками, что делает их мобильными, но не уменьшают устойчивость.
• Облегчить чистку помещения. Как правило, качественные кухонные стеллажи изготавливаются из нержавеющей стали с добавлением дополнительного элемента – хрома, никеля и т.д. К примеру, сталь AISI 430, из которой изготовлены некоторые наши модели, представляет собой хромомарганцевую смесь. Такие добавки не только обладают антикоррозийным действием, но и защищают поверхность от воздействия химикатов. Некоторые кухонные стеллажи снабжаются перфорированными или решетчатыми полками, что также упрощает их чистку.

Все оборудование, представленное в каталогах «Mosposuda», предназначено для профессиональных кухонь в ресторанах, кафе, шолmys[ столовых и других заведениях общепита.

Разновидности стеллажей для кухни

В нашем магазине среди более чем 250 моделей вы сможете найти следующие разновидности кухонного оборудования для хранения:

• Стеллажи для посуды, тарелок и столовых приборов. Такие конструкции снабжены разделителями определенных форм на полках, и, как правило, имеют колесики, облегчающие их перемещение.
• Стеллажи для продуктов. Они больше других подвержены загрязнению, поэтому часто их полки перфорированы или изготовлены в виде решетки.
• Универсальные полки. Они имеют большую площадь и одинаково удобны как для хранения и сушки тарелок, так и для установки кухонной техники, инвентаря и другой утвари.
• Комбинированные стеллажи. Некоторые модели чередуют сплошные и перфорированные полки, что позволяет использовать их для сочетания различных предметов при хранении.

Интернет-магазин «Mosposuda», помимо широкого ассортимента товаров для обустройства ресторанов, кафе, или других заведений общепита, оказывает услуги по проектированию и комплексному оснащению под ключ промышленной кухни. У нас действуют гарантии на всю продукцию, а также имеется сервисный центр, наши специалисты помогут с установкой, демонтажом и обслуживанием всех товаров.