Котел пищеварочный 700СЕР KOVINASTROJ EK-T7/80-O

Пищеварочный котел 700СЕР KOVINASTROJ EK-T7/80-O предназначен для приготовления супов, каш, вторых блюд, варки макаронных изделий, риса, картошки и других овощей, кипячении молока, подогрева чая и т.д. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали. Ножки регулируются по высоте. Объем котла - 80 л. Подогрев осуществляется при помощи пароводяной рубашки, благодаря чему пища не пригорает и не прилипает к стенкам котла. Рабочая температура регулируется с помощью термостата в диапазоне от 60°С до 120°С. Возможно приготовление пищи на пару. При закрытой крышке увеличивается давление внутри котла и температура. Также можно поддерживать постоянную температуру в пределах от 70°С до 95°С для пастеризации готовой продукции на пищевых производствах. Оборудование подключается к источнику холодной воды (водопроводу). Слив воды из рубашки и из котла происходит через специальные краны. Корзины для варки риса и овощей заказываются дополнительно. Котел пищеварочный оснащен регулятором нагрева, клапаном заполнения водяной рубашки, клапаном заполнения котла водой, манометром для определения давления в водяной рубашке, предохранительным клапаном от превышения давления. Оборудование используется на предприятиях общественного питания, а также на пищевых производствах.