Печь для пиццы ABAT ПЭП-4

Электрическая печь для пиццы используется в пиццериях и на других предприятиях общественного питания для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, которым требуется высокая температура приготовления. Рабочий диапазон температуры - от 20°C до 450°C. Время разогрева до температуры 300°C - около 35 минут. Размеры внутренней камеры в модели ABAT ПЭП-4 составляют 700х700х150мм, площадь пода из жаропрочного камня - 0,49кв.м, толщина 15мм. Печь вмещает 4 заготовки для пиццы диаметром 350мм. Печь для пиццы оборудована внутренней подсветкой и шестью тэнами, верхними и нижними, с раздельной регулировкой мощности. Аварийный термовыключатель предохраняет оборудование от перегрева. В дверце установлено смотровое жаропрочное стекло. Материал облицовки - крашеный металл, дверцы - эмалированный металл, жарочный шкаф выполнен из оцинкованного листа толщиной 1,5мм. Оборудование может устанавливаться на подставку АВАТ ПП-4, а также печи можно ставить в несколько ярусов для экономии рабочего пространства.