Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПП2

Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПП2 предназначен для приготовления продуктов питания в различных режимах. Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПП2 – бойлерного типа (с парогенератором). Вода из водопроводной сети под давлением поступает в бойлер с герметично расположенным в нём ТЭНом. Здесь она нагревается, закипает и через другой клапан в виде пара порционно поступает в рабочую камеру. Особенности: • Панель управления на русском языке, • 120 готовых + 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой), • 12 режимов работы • 10 уровней GN1/1 • разъем USB для записи данных • возможность работы в ручном режиме • 5 скоростей вращения вентилятора • реверс вентилятора, регулировка влажности (от 0 до 100%) • многоточечный температурный щуп • режим «Дельта-Т», • система самодиагностики • режим отложенного старта • автоматическая мойка, душ, • вентилируемая дверца с двойным остеклением • двухходовый механизм открывания двери Линейка ПП2 - это новое поколение пароконвектоматов марки Abat, что является значительным шагом вперед в отечественном машиностроении для общественного питания. Сочетая в себе все преимущества линейки ПМ, ПП2 позволяет ежесекундно контролировать процесс приготовления, экономя ваше время и средства. Новая линейка программируемых пароконвектоматов ПП2 сочетает в себе высочайшие технологии и низкую цену.