Пароконвектомат RETIGO B611IG

Пароконвектомат Retigo B611ig - компактная газовая модель, предназначенная для варки на пару, тушения и запекания продуктов на любой профессиональной кухне. Универсальное устройство позволит сочетать в одной варочной камере самые разные блюда, а встроенная интеллектуальная система управления открывает перед вашей кухней неограниченные возможности – пароконвектомат программируется на автономную работу, готовка практически не требует вмешательства человека. Пароконвектомат Retigo B611ig обладает возможностью создания 1000 программ с 20 шагами. Управление осуществляется с помощью сенсорной панели Vision agent (виртуальный помощник и подсказка), которая обеспечивает быстрый доступ ко всем основным функциям. Модель оснащена функцией автоматической мойки, а также Easy Cooking, клапаном для отвода пара и 4-х зонным температурным щупом. Пароконвектомат оборудован уникальным изогнутым внешним стеклом двери. Уникальное покрытие варочной камеры повышает ее гигиеничность и долговечность, а благодаря закругленным углам соблюдать чистоту легко и быстро. Подсветка внутреннего пространства с помощью галогеновых ламп. Дверной резервуар позволяет собирать конденсат с двери. Функция Fan Stop предотвращает потерю тепла и пара из пароконвектомата при открывании двери. Прибор имеет следующие режимы приготовления: • Горячий воздух 30 – 300 °C, • Комбинированный режим 30 – 300 °C, • Варка на пару 30 – 130 °C, • Режим ночной жарки/приготовления, • Режим низкотемпературной жарки/приготовления, • Режим Delta T жарки/приготовления, • Cook & Hold – приготовление и сохранение, • Регенерация/банкетная система, • Совместное приготовление разных продуктов. Реверсивный вентилятор 5 скоростей вентилятора Модель оснащена современными функциями: Touch&Cook (два прикосновения и вы готовите), функция автоматического старта, функция Learn (всегда одинаковый результат), QuickView (краткий обзор для лучшей ориентации в программе), ACM (адаптации программы, в соответствии с количеством продукта), функция быстрого и экономичного парообразования, функция автоматического подогрева/охлаждения, Turbo steam (быстрая подача пара), Autoclima (контроль насыщенности пара (точность 1 %), функция автоматической очистки с минимальной затратой воды, WSS (минимализация потребления воды) и LAN (возможность подключения к сети, коммуникация через интернет). Есть USB разъем. Пароконвектомат B611IG производства RETIGO - незаменимый помощник на Вашей кухне.