Сделаем пиццу лучше

7 июня 2016

6 июня в Ярославле прошла конференция «Современная индустрия пиццы: сырье, технологии, оборудование».

Участников и гостей мероприятия ждал интересный опыт, мастер-классы, презентации и профессиональная атмосфера.

В ходе конференции мы поговорили о главных составляющих пиццы: о продуктах, оборудовании, технологиях и мастерстве пиццайоло.

Наш бренд-шеф Сергей Кошлаков рассказал на личном опыте о настоящей пицце, о поездке в Италию, о том, как усовершенствовать кулинарное искусство, и об идеальной подаче.

MOSPOSUDA стала официальным партнером и организатором мероприятия. Нами было предоставлено оборудование и посуда для проведения мастер-классов: ITPIZZA, ТММ, GASTRORAG, ELGAVA и другие.

Мы за правильную и вкусную пиццу!

вернуться назад

Другие новости