Цирк на проспекте Вернадского

Оснащение и проектирование точек общественного питания в Цирке на проспекте Вернадского.

Комплексная работа по проекту: от проектирования до сервисного обслуживания.

Тип заведения: кафе

Город: Москва

Адрес: Проспект Вернадского, 7.

Цель: создание проекта кафе, четко ориентированного на специализацию предприятия. 

Компания MOSPOSUDA получила данный проект после того, как приняла участие в нескольких тендерах и успешно выиграла их. В комплекс наших работ входило проектирование и оснащение профессиональным технологическим оборудованием цехов: горячий, холодный, кондитерский, разделочный, моечного отделения, а также производства для VIP-кафе. Мы осуществили монтаж и пуско-наладочные работы. В данный момент объект находится на сервисном обслуживании нашей компании.

Мы использовали оборудование ведущих производителей:

- пароконвектоматы RATIONAL

- холодильные столы HICOLD

- холодильные камеры ПРОФХОЛОД

- холодильные шкафы POLAIR

- ванны моечные ТММ

- посудомоечные машины COMENDA

- сковороды ABAT

Немного о самом Цирке и заведении:

Цирк на проспекте Вернадского - крупнейший цирк в Европе. Открыт в 1971 году. Зрительный зал размещает 3400 человек.

Мы работали с зоной общественного питания, которая состоит из:

1.Зоны обслуживания посетителей.
2. VIP-кафе.
3.Заготовочные цеха.

Все услуги были выполнены в полном объеме и в кратчайший срок!

Закажите и вы проектирование вашего заведения прямо сейчас.