DUCKSTAR`S на Пролетарском проспекте

Оснащение и проектирование ресторана DUCKSTAR`S.

Тип заведения: ресторан

Город: Москва

Адрес: Пролетарский проспект, 20, корпус 2.

Цель: проект ресторана с максимально эффективным использованием площади.

В комплекс работ нашей компании входило технологическое проектирование, оснащение профессиональным оборудованием производственной зоны.

Мы также осуществили монтаж и пуско-наладочные работы.

В проекте нами было использовано оборудование ведущих производителей:

- миксеры ROBOT-COUPE;

- холодильные шкафы POLAIR;

- разделочные столы ТММ;

- электрические плиты Abat;

- овощерезки, слайсеры GASTRORAG;

- весы CAS.

А также посуда и инвентарь, которые идеально подходят для заведений общественного питания:

- керамическая посуда ELGAVA;

- нержавеющая посуда и инвентарь PHOENIX;

- стеклокерамическая посуда ARCOPAL;

- кухонная посуда, ножи, инвентарь Regent.

В предприятии четыре зоны обслуживания::
1.Производственная зона
2.Зона бара 
3.Зона для посетителей 
4.Административно-бытовая зона

Все услуги были выполнены в полном объеме и в кратчайший срок!

Немного о самом ресторане:

DUCKSTAR`S – бар-ресторан, который собрал все лучшие предложения в сфере культурно-развлекательных заведений Москвы.

Сетка ресторанов появилась на рынке общепита в 1998 году.