ПИТЕРБУРГЕР на Рождественском бульваре

Оснащение и проектирование бургерной в центре Москвы
 

Мы готовы рассказать вам об очередном нашем проекте - "ПИТЕРБУРГЕР". 

Это третье сотрудничество MOSPOSUDA с данным брендом. 

Тип заведения: бургерная

Город: Москва

Адрес: Рождественский бульвар, дом 1.

Цель: создание проекта формата «фаст-фуд» с максимально эффективным использованием площади 

MOSPOSUDA занималась проектированием предприятия и оснащением необходимой техникой, посудой и инвентарем.

Оборудование, которое мы подобрали, позволило упростить и ускорить работу сотрудников заведения, а также повысить качество блюд: 

- холодильные столы HICOLD

- стеллажи ТММ

- полки ТММ

- рукомойники ТММ

- фритюрницы BECKERS

- жарочная поверхность AIRHOT

- плиты GASTRORAG 

- зонты KOBOR

- кастрюли, котлы, гастроемкости, ножи PHOENIX 

- весы CAS.

Немного интересных фактов о самом месте:

«Питербургер» находится на Центральном рынке.

Несколько десятилетий здание Центрального рынка на Рождественском бульваре пустовало. В 19 - 20 веках именно здесь и проходила торговля. И вот в конце 2017 года рынок вновь вернулся на свое историческое место. 

Выглядит он, конечно, сегодня иначе. 

Украшен искусственными растениями, натуральным мохом, в качестве материала отделки использовали кирпич. Деревянная мебель в центре залов, по краям фуд-корты с бургерами, десертами, напитками. 

Здесь можно как соприкоснуться с историей, так и закупить свежие товары домой и вкусно поесть. На -1-ом этаже расположены прилавки со свежими продуктами, на остальных – различные точки общепита с местами, где можно отдохнуть.

"ПИТЕРБУРГЕР", который мы спроектировали - как раз то местечко, где вы сможете перекусить с удобством, не отходя от заведения.

Нам приятно, что "ПИТЕРБУРГЕР" растет и развивается вместе с нами.

Закажите и вы проектирование заведения прямо сейчас.